办理留学签证的难易程度与国家的政策和要求有关，也受到个人情况的影响。每个国家的签证流程和要求都有所不同，因此难易程度很难一概而论。然而，以下一些国家留学签证相对来说较为容易办理：

1. 加拿大：加拿大的留学许可（Study Permit）相对来说比较容易办理，且取消了大部分的面试要求。

2. 澳大利亚：澳大利亚的学生签证（Subclass 500）申请流程相对简单，且取消了传统的签证面试。

3. 新西兰：新西兰的学生签证（Student Visa）办理相对较为快捷，且无需面试。

4. 韩国：韩国的留学签证（D-2）办理相对简单，需要提交必要的文件材料。

5. 波兰：波兰的留学签证办理程序简单，需要提供学校录取证明、财力证明等材料。

请注意，这只是一些相对较为容易办理的国家，具体情况仍需根据个人情况和所选择的留学国家而定。在决定选择哪个留学国家之前，建议您仔细研究该国家的留学签证要求，并咨询专业的留学中介或咨询机构以获得更准确和最新的信息。