出国留学需要了解的留学政策，包括以下几个方面：

1、签证政策：不同的国家和地区留学签证政策不同。了解签证政策，包括申请签证所需材料、签证周期等信息，以便顺利地申请到签证。

2、学费相关政策：不同国家和地区的学费差异较大，留学者需要了解目标学校的学费，是否有奖学金和助学金等政策和支持措施。

3、奖学金申请政策：各个国家和地区都有不同类型和渠道的留学奖学金。留学申请者需要了解奖学金的种类、申请条件和申请程序。

4、工作和实习政策：留学生如果想要在国外工作和实习，需要了解相关的政策和要求，包括工作许可证、实习计划等。

5、学生签证的延期问题: 一些国家和地区，在留学期限结束前需要学生申请延期相关文件，否则离开学校后会面临不合法居留或出境问题。

6、国际交流政策：一些国家和地区鼓励国际交流，推出半年交换计划、短期留学项目等。需要了解如何申请和参加这些计划。

7、相关的文化差异：不同国家和地区有不同的文化、价值观和生活方式。留学生需要了解目标国家和地区的文化、社会和法律制度，以避免文化冲突。

综上所述，了解这些留学政策和制度，可以帮助留学申请者更好地规划和准备留学计划，以及更好地适应在国外的学习和生活。